Une cuisine ergonomique, c'est une cuisine qui nous évite les déplacements et les mouvements inutiles. Voici 15 façons d'y parvenir.
L'ergonomie dans la cuisine, c'est repenser la disposition des lieux afin que le travail entourant la préparation des repas devienne le plus agréable possible.
Si votre cuisine est pour vous une source de contrariétés, essayez de prendre en note les points qui vous dérangent le plus (manque d'espace près de la cuisinière, armoires basses où règne le désordre, etc.) et trouvez des solutions pour y remédier. Une cuisine bien pensée peut faire toute la différence.
1- Évitez les portes et privilégiez les tiroirs dans la partie basse des armoires. Vous n'aurez pas à vous pencher pour trouver ce que vous voulez au fond des étagères.
2- Rangez les accessoires dont vous vous servez souvent dans les premiers tiroirs sous le plan de travail ou sur la première étagère des armoires du haut. Rangez ensuite les autres accessoires par ordre de fréquence d'utilisation en plaçant ceux dont vous vous servez le moins souvent au niveau le plus haut ou le plus bas.
3- Prévoyez un plan de travail près de la cuisinière. Vous pourrez y déposer les plats en attente de cuisson ou les plats qui sortent du four.
4- Placez votre cuisinière de façon à ce que les deux côtés soient bien dégagés. Une cuisinière installée dans un angle, par exemple, n'aura pas assez de dégagement pour cuisiner à l'aise.
5- Installez le lave-vaisselle près de l'espace de rangement.
6- Rangez vos assiettes dans un tiroir du bas. Vous pourrez les soulever plus facilement.
7- Prévoyez un plan de travail pour cuisiner près de l'évier.
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